Aprašymas

Haskap.lt šalčiu džiovinti sausmedžio uogų milteliai yra maistingas ir skanus maisto papildas, gaunamas iš sausmedžių (Lonicera caerulea) uogų.

Šios unikalaus skonio uogos, dar vadinamos ir „haskap” uogomis, turi ovalią formą ir subalansuotą saldaus bei rūgštaus skonio derinį, kuris primena mėlynės ir avietės mišinį.

Šalčiu džiovinant šias uogas, iš jų pašalinamas vanduo, tačiau išlaikoma dauguma natūralių maistinių medžiagų ir skonio, taip gaunant smulkius, gilios purpurinės spalvos miltelius.

Haskap.lt sausmedžio uogų milteliai yra lengvas ir patogus būdas kasdienius patiekalus praturtinti ne tik ypatingu šių uogų skoniu, bet ir praturtinti patiekalą vitaminais bei antioksidantais.

O kaip juos naudoti?

Dėl miltelių universalumo, juos galima naudoti įvairiai, keli populiariausi naudojimo būdai yra:

• Muesli ir jogurto pagardas – užbarstykite Haskap.lt miltelių ant Jūsų mėgstamų dribsnių/jogurto ir mėgaukitės ypatinga spalva, bei uogų skoniu.
• „Smoothie” arba glotnučiai – sudėkite visus savo mėgstamus ingredientus ir pabarstykite šiek tiek Haskap.lt sausmedžio uogų miltelių – taip praturtindami savo gėrimą skaidulomis, vitaminais ir antioksidantais.
• Kepiniams – įmaišykite Haskap.lt sausmedžio uogų miltelių į kepinių tešlą, jai suteikdami ryškios purpurinės spalvos ir praturtinkite savo kasdienius kepinius vitaminais bei skaidulinėmis medžiagomis.
• Arbatos ir kiti gėrimai – nors Haskap.lt sausmedžio uogų milteliai nėra tirpūs vandenyje, jie suteiks ryškų uogų skonį ir kvapą Jūsų pasirinktiems gėrimams kaip arbata, šalta arbata ar kokteilis.

Kuo naudingi sausmedžio uogų milteliai?

• Sausmedžio uogose gausu skaidulinių medžiagų, kurios padeda virškinimui ir suteikia sotumo jausmą.
• Sausmedžio uogose esantys antocianinai yra siejami su širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymu gerinant kraujotaką ir mažinant uždegiminius procesus.
• Antioksidantai, esantys sausmedžio uogose padeda palaikyti sveiką regėjimą ir apsaugoti akis nuo žalingų UV spindulių.
• Be pridėtinio cukraus ir konservantų – džiovinimo šalčiu technologija nereikalauja pridėtinių konservavimo priemonių, todėl galite džiaugtis natūraliu produktu.